芹菜中毒死蜱高残留几率的原因分析

• 作者: 吴声敢 吴长兴 王强 王彦华 王新全 赵学平 陈丽萍
• 来源期刊: 农药学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 芹菜 小白菜 毒死蜱 残留规律 安全间隔期 残留限量
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 203-207
• 分类号: TQ452.26
• 字数: 4586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-7303.2012.02.14

摘要

为探索芹菜中农药残留易超标的原因,以毒死蜱为供试农药,研究了其在芹菜植株和小白菜叶片上的着药率、以及在茎叶与根部的吸收与传导性.结果表明:以有效成分为857 mg/L的毒死蜱药液浸渍2s后,芹菜和小白菜上的着药率分别为41.5％和26.4％,前者显著高于后者；在857 mg/L的毒死蜱药液中添加240 mg/L增效剂杰效利后,芹菜的着药率增加7.2％,小白菜基本无变化.茎叶涂抹法和根部浇灌法试验结果表明,毒死蜱易被芹菜和小白菜茎叶和根吸收.用950 mg/L的毒死蜱药液涂抹于局部叶片后0.5d,芹菜和小白菜未涂药部位毒死蜱的质量分数分别为4.99和4.23 mg/kg；用480 mg/L的毒死蜱药液浇根处理后2d,芹菜和小白菜地上植株上半部分的质量分数分别为0.96和0.22mg/kg.研究表明,毒死蜱在芹菜中的着药量与吸收量比小白菜更高,在分类时应将芹菜与农药残留规律更相近的蔬菜归为一类,以确保在同类其他蔬菜上登记的农药用量、使用次数、安全间隔期和残留限量适用于芹菜.