高效液相色谱-串联质谱联用测定水产品中麻痹性贝类毒素

• 作者: 刘红河 陈裕华
• 来源期刊: 中国热带医学
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱 麻痹性贝类毒素 水产品
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 656-659
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 利用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)建立同时测定水产品11种麻痹性贝类毒素的快速分析方法.方法 采用乙酸(0.1mol/L)提取贝类或鱼类中的麻痹性贝类毒素,经OASIS HLB固相萃取小柱净化后,以乙腈-乙酸铵溶液作为流动相,液相色谱柱分离,通过改变乙腈在流动相中的比例和流速,采用HPLC/MS/MS电喷雾电离(ESI),阳离子模式,多反应监测(MRM)方式检测,外标法定量.结果 11种PSP在不同浓度下的平均加标回收率为90.7％～96.2％,线性相关系数均大于0.998,相对标准偏差(RSD)均小于9.3％,定量检出限在0.12～0.24ng/g.结论 HPLC-MS/MS法操作简便,灵敏度、精密度高,重现性较好,对水产品中痕量麻痹性贝类毒素具有良好的分析效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红河	深圳市疾病预防控制中心理化检验科	68	526	12.0	19.0
2	陈裕华	深圳市疾病预防控制中心理化检验科	24	107	7.0	9.0