对一起生产经营含非食用物质酸性橙Ⅱ食品案的思考

• 作者: 封卫娟
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品添加剂 非食用物质 食品安全
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 案例分析
• 页码范围: 573-576
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3960字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6131.2012.06.019

摘要

现阶段,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题.严厉打击食品非法添加行为,切实维护人民群众身体健康和生命安全,是食品安全监督管理部门的法定职责.作者介绍了对一起生产经营含非食用物质酸性橙Ⅱ的食品案的调查处理,对该案的案情、处罚进行分析和探讨,并就如何加强对食品违法非法添加行为的监管提出相关的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	封卫娟		13	36	4.0	5.0