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别用菠菜涮火锅
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摘要：
朋友聚餐,涮火锅是件不错的美事,如果能够均衡各种食物的比例,那就更是既美味又营养的选择了.比如涮食适量的、不同种属的肉类,添加足够的蔬菜、菌藻类和豆制品等.
火锅里的原料不是动物肉类的统一天下,肉类虽美味,但从营养和健康的角度来讲,蔬菜在火锅原料中有着举足轻重的作用.绝大多数的蔬菜都可以与火锅和谐相处,但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜.按照膳食平衡的原则,吃1份肉类,至少需要两份蔬菜与之搭配,而且最好边吃肉边吃菜.
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期刊影响力
长寿
主办单位：
天津科学技术出版社有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2742
CN：
12-1040/N
开本：
16开
出版地：
天津市和平区西康路35号康岳大厦11层
邮发代号：
6-66
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
9947
总下载数（次）
2536
总被引数（次）
257
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