基于能量代谢酶相对活力评价大菱鲆卵质

• 作者: 刘清华 徐世宏 李军 肖志忠 肖永双 马道远
• 来源期刊: 南方水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大菱鲆 卵质 形态 生理生化评价
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 15-21
• 分类号: S917.4
• 字数: 5137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.02.003

摘要

采用卵径形态比较和能量代谢关键酶生理生化分析方法,对大菱鲆(Scophthalmus maximus卵质进行了评价.结果显示,大菱鲆受精卵卵径平均值为(1.053±0.020) mm,不同批次的受精卵卵径间无显著差异.双变量相关统计分析结果显示,大菱鲆卵径与悬浮率、受精率和孵化率间相关性皆不显著.基于能量代谢关键酶统计结果显示,大菱鲆受精卵孵化率与参与蛋白代谢关键酶谷草转氨酶(AST)相对活力存在显著相关性[EAST≥( 15.159±3.300) U·mg-1,HHatching rate＞20％,Spearman相关系数为R=0.675,P=0.003],悬浮率和受精率与AST显著相关；大菱鲆受精卵悬浮率、受精率和孵化率与参与糖代谢关键酶丙酮酸激酶(PK)间相关性均不显著.该研究表明,AST相对活力可以作为用于评价大菱鲆卵质的生理生化参数,蛋白质在大菱鲆受精卵能量代谢过程中是一个重要的能量来源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李军	中国科学院海洋研究所	329	5514	37.0	61.0
2	肖志忠	中国科学院海洋研究所	26	227	9.0	14.0
3	徐世宏	中国科学院海洋研究所	24	193	9.0	13.0
4	马道远	中国科学院海洋研究所	16	107	7.0	10.0
5	肖永双	中国科学院海洋研究所	7	52	4.0	7.0
6	刘清华	中国科学院海洋研究所	19	105	5.0	9.0