白饺子，黑饺子

• 作者: 周衍辉
• 来源期刊: 中华活页文选（初二）
• 学科: 工学
• 关键词: 饺子 母亲 生日 面粉 冬天
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

小时候，除了大年夜，一年到头很少吃饺子。但在我们兄妹三人过生日时，母亲总会想方设法包一顿饺子吃。那时由于白面很少，饺子分白面的和黑面的两种，黑面饺子一般用掺了地瓜面的面粉包，又粗又涩。