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摘要:
国家发展和改革委员会、工业和信息化部近期发布《食品工业“十二五”发展规划》(以下简称“规划”)提出,“十二五”期间,我国要大力发展天然食品添加剂、天然香料、新型食品添加剂开发与生产新技术;将食用香精、功能糖制造等优势产业做大做强,
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食品添加剂
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内容分析
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文献信息
篇名 我国将建设5个特色鲜明食品添加剂产业基地
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 天然食品添加剂 产业基地 国家发展和改革委员会 新型食品添加剂 食品工业 生产新技术 天然香料 食用香精
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
节点文献
天然食品添加剂
产业基地
国家发展和改革委员会
新型食品添加剂
食品工业
生产新技术
天然香料
食用香精
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
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