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摘要:
你肯定听过“果粒橙”、“营养快线”、“康师傅”,但是你听过“健の橙”、“营养抉线”、“康帅傅”吗?这些山寨食品在城市里很难看到,但是在农村地区却俯拾皆是,如“几块薯片、锅巴”塞进贴有肯德基标志头像的圆筒,连生产日期都没有的“啃德鸡”山寨食品便可以堂而皇之地在农村小卖店热卖。
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文献信息
篇名 农村食品安全更需要我们关心
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 食品安全 农村地区 生产日期 肯德基 营养 薯片 锅巴
年,卷(期) 2012,(12) 所属期刊栏目 分析评论
研究方向 页码范围 58-58
页数 1页 分类号 TS201.6
字数 1213字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.12.026
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
农村地区
生产日期
肯德基
营养
薯片
锅巴
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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