微波萃取-原子荧光光谱法测定稻米中砷化学形态

• 作者: 刘全吉 戴守辉 杨慧 毛雪飞 王富华 王敏
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 微波萃取 高效液相色谱 原子荧光 稻米 砷形态
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 98-101,115
• 分类号: TS207.5
• 字数: 4633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-874X.2012.01.036

摘要

采用微波萃取、高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法联用技术建立了稻米中了三价砷As(Ⅲ)、五价砷As(Ⅴ)、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)等4种形态砷的分析方法.结果表明,稻米中4种形态砷的加标回收率为80％ ～110％,批内及批间相对标准偏差为0.3％～4.8％,方法检出限为1.6～4.0 μg/kg.将该方法应用于实际样品的测定,分析结果显示,稻米样品中含有一定量的三价砷As(Ⅲ)和少量的二甲基砷酸(DMA),其形态之和已接近我国国标中关于稻米产品中砷限量标准的规定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏	中国农科院农业质量标准与检测技术研究所	9	592	6.0	9.0
2	戴守辉	中国农科院农业质量标准与检测技术研究所	1	15	1.0	1.0
3	毛雪飞	中国农科院农业质量标准与检测技术研究所	1	15	1.0	1.0
4	刘全吉	中国农科院农业质量标准与检测技术研究所	2	21	2.0	2.0