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2012年全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项在山东旅游职业学院举行
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摘要：
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中餐主题宴会设计实例分析——以"IDO"婚宴台面设计为例
"IDO"婚宴台面
中餐主题
宴会设计
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技能大赛
职业院校
手工
制茶
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西餐宴会服务
技能大赛
双师型
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文献信息
| 篇名 | 2012年全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项在山东旅游职业学院举行 | ||
| 来源期刊 | 旅游世界：旅游发展研究 | 学科 | 地球科学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2012,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | F0003-F0003 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | K919 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
旅游发展研究
主办单位：
山东旅游职业学院
大众报来集团(大众日报社)期刊中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
2096-4757
CN：
37-1513/F
开本：
出版地：
山东省济南市经十东路3556号和贵楼20
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语种：
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693
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