超声法提取金叶女贞果实中多糖工艺的研究

• 作者: 付英杰 李艳芝 王建安 胡太鑫 苑光辉 赵琳
• 来源期刊: 南京师大学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 金叶女贞 多糖 超声提取
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 73-77
• 页数: 5页
• 分类号: R931.6
• 字数: 3809字
• 语种: 中文

摘要

为寻找金叶女贞果实多糖超声提取的最佳条件,采用以金叶女贞多糖含量为考察指标,用苯酚-硫酸法进行含量测定,通过单因素及正交实验,对提取时间、超声波频率、料液比、提取温度等提取因素进行研究.结果显示:影响金叶女贞多糖提取率的因素依次为:提取时间＞超声频率＞提取温度＞料液比；最佳提取工艺为:提取温度100℃,料水比1∶30,提取时间80 min,超声频率为300 W.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苑光辉		3	12	2.0	3.0
2	王建安	济宁医学院药学院	30	122	7.0	9.0
3	李艳芝	济宁医学院药学院	23	101	6.0	8.0
4	付英杰	济宁医学院药学院	20	35	3.0	5.0
5	胡太鑫	济宁医学院药学院	1	10	1.0	1.0
6	赵琳	济宁医学院药学院	1	10	1.0	1.0