高品质欧洲美味：吉派奶酪、圣丹尼尔火腿

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 奶酪 火腿 美味 欧洲 品质 意大利 PDO 海红
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 5-5
• 分类号: TS252.53
• 语种: 中文

摘要

2011年11月25日，中欧食品专家们齐聚上海红意意大利艺术餐厅，共同分享具有欧盟PDO认证的健康美食——吉派奶酪（GranaPadano）和圣丹尼尔火腿（SanDaniele）。