品茗水云居,悠然见明湖

• 来源期刊: 城色
• 学科: 经济
• 关键词: 云居 许次纾 目明 仿古建筑 见明 中说 东岸 泡茶用水 珍珠泉 名泉
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 113-113
• 页数: 1页
• 分类号: F719

摘要

【正】明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也"。在大明湖东岸,有一处仿古建筑水云居,名曰"尚泉茶韵",因致力于"济南泉水泡茶第一家"而享誉泉城。落座于尚泉茶馆,满目明湖如镜,柳荫绵绵,超然楼巍峨,荷香缭绕。茶馆内格调典雅,装修精致,家具古朴,琴棋书画,古典器物,古色古香。采自趵突泉、珍珠泉等名泉之水,高档茶具,"精茗蕴香,借水而发",清醇甘洌,回味悠长,实乃"尚泉茶韵"。