药食两宜——姜

• 作者: 尹周安
• 来源期刊: 家庭药师
• 学科: 医学
• 关键词: 生姜红糖水 药食 姜科植物 风寒感冒 胃寒呕吐 药用价值
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 94-97
• 页数: 4页
• 分类号: R259.733

摘要

生姜,是姜科植物的新鲜根茎,味辛,性微温。它不仅是厨师烹饪的必备之品,亦是中医良药,真可谓＂药食两相宜＂。风寒感冒时,喝碗姜汤;胃寒呕吐时,泡杯生姜红糖水……神奇的生姜到底有多妙？接下来,让我们一起体味生姜的药用价值,聆听有关生姜的传奇。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹周安		2	0	0.0	0.0