中国白酒青年专家——杨强

• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 中国白酒 专家 华中农业大学 技术创新 高级工程师 项目负责人 工程专业 工艺管理
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 2-2
• 分类号: TS262.3
• 语种: 中文

摘要

杨强,男,汉族,1975年9月出生,高级工程师,中国白酒国家评委,国家一级品酒师,国家一级酿酒师,清香类型白酒协作组织专家组成员,在读硕士,现任劲牌有限公司白酒技术总工。1996年7月份从华中农业大学发酵工程专业毕业,在劲牌有限公司先后从事白酒产品的工艺管理,酒体设计和保健酒基酒开发以及相关的技术创新和管理工作,现为劲牌公司白酒技术总工。在国内核心期刊上先后发表专业论文10余篇,参与编辑了华中农业大学主编的全国高校统一教材《酿造学》。作为项目负责人完成了多项湖