蔗糖多酯制备高粘度食品机械润滑油

• 作者: 卢安根 吴国勇 李扬华 杨克迪 莫建光 葛利 黄敏章
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 化学
• 关键词: 蔗糖多脂 润滑油 制备 粘度 食品机械
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 361-363
• 页数: 3页
• 分类号: O636.1
• 字数: 2715字
• 语种: 中文

摘要

以高酯化度的蔗糖多酯为主要原料,筛选出粘度高、粘温特性优越的食品机械润滑油的初步配方:蔗糖多酯83.5％,聚异丁烯15％,聚甘油脂肪酸酯0.5％,叔丁基对苯二酚1.0％.该配方油品的常规理化性能指标基本上达到GB 12494-1990规定的68号粘度高、粘温特性优越的食品机械润滑油的要求,可以用于食品机械的润滑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫建光		70	547	12.0	19.0
2	李扬华		7	14	3.0	3.0
3	杨克迪		64	523	13.0	17.0
4	卢安根		20	110	6.0	9.0
5	葛利		24	107	7.0	8.0
6	吴国勇		1	0	0.0	0.0
7	黄敏章		1	0	0.0	0.0