夏泡绿茶有讲究

• 作者: 文彦
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 绿茶 《黄帝内经》 新陈代谢 营养成分 季节 夏季 自然界 水色
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.51

摘要

农历的立夏节气一到．就算是夏天了。 夏季是一年之中气温最高的季节．也是阳气旺盛、万物生机最活跃的季节。故《黄帝内经》有云：“夏三月．此为蕃秀。天地气交，万物华实……”。这就是说夏季阳气盛．天地阴阳之气上下交合．自然界到处都是茂盛繁荣的景象。夏季也是人体新陈代谢最旺盛的季节．阳气外发．阴气则潜伏于体内。传统中医称暑为阳邪．当暑热侵入人体后．人的皮肤腠理大开．出汗量增多．容易导致机体水、盐缺失，这时宜饮绿茶。因绿茶营养成分较高．冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日饮用，