华夏儿女的久酒情缘

• 作者: 逢川
• 来源期刊: 深交所
• 学科: 历史
• 关键词: 果酒 华夏 情缘 儿女 旧石器时代 新石器时代 农耕社会 有意识
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: K203

摘要

生来是一份不可多得的高贵 中国的酒，源自何时，至今未有定论。或许是在旧石器时代，人们从剩余下来发酵的水果、动物乳汁里，无意尝到了香气扑鼻、美味可口的汁液，于是开始了有意识地酿造果酒、乳酒；或许是在新石器时代，华夏土地上的人们进入原始农耕社会，偶然一次，发现煮熟没吃完的谷物里竟飘出了一阵芬芳，布满霉菌的饭粒中竞有一丝甘甜，于是富余的粮食慢慢被化作人间琼浆；“若作酒醴，尔惟曲蘖”，

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	逢川		1	0	0.0	0.0