微波辅助提取桑葚多糖的工艺研究

• 作者: 吕剑昆 张玲玲 邱绍兵 韩伟 黄兮
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 桑葚 微波提取 多糖
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 9-12,15
• 页数: 5页
• 分类号: O629.12
• 字数: 3306字
• 语种: 中文

摘要

采用微波辅助技术提取桑葚中的多糖，考察微波辐射时间，液固比，溶剂pH值，提取次数等因素对多糖的提取得率的影响，结合正交试验进行优化。结果表明：最佳工艺条件为料液比1：25g／mL；微波辐射150s；提取3次。在最佳工艺条件下，多糖得率为11．31％。与热回流和超声提取相比，微波提取方法具有快速、高效、节能、得率高等优点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩伟	华东理工大学中药现代化工程中心	143	1255	17.0	28.0
2	张玲玲	华东理工大学中药现代化工程中心	6	97	5.0	6.0
3	黄兮	华东理工大学中药现代化工程中心	5	58	4.0	5.0
4	邱绍兵	华东理工大学中药现代化工程中心	4	58	4.0	4.0
5	吕剑昆	华东理工大学中药现代化工程中心	4	58	4.0	4.0