农产品色选技术的发展分析

• 作者: 丁润锁 宁书臣 尚立新 庞俊杰
• 来源期刊: 农业工程
• 学科: 农学
• 关键词: 色选技术 发展现状 特色农产品 应用
• 年，卷（期）: 2012,（z1）
• 所属期刊栏目: 物理农业会议征文
• 页码范围: 54-56
• 分类号: S123
• 字数: 3428字
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平的提高,人们对食品质量越来越重视,要求对大米、茶叶、杂粮及水果等进行分级分类.该文综述了国内外色选技术及设备的发展现状,并介绍了几种色选设备应用情况.最后提出针对天津的特色农产品品质分级采用色选技术及设备的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁润锁		24	57	5.0	6.0
2	庞俊杰		20	92	6.0	9.0
3	宁书臣		15	61	5.0	7.0
4	尚立新		8	17	2.0	4.0