聚乙二醇与十二烷基羟丙基磺基甜菜碱相互作用的介观动力学模拟

• 作者: 王青标 郭昊 陈忠秀 陈果
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 化学
• 关键词: 十二烷基羟丙基磺基甜菜碱 聚乙二醇 介观动力学 协同作用
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 237-241
• 分类号: TQ423|O643.12
• 字数: 3395字
• 语种: 中文

摘要

采用介观动力学( MesoDyn)模拟方法研究了聚乙二醇(PEG)与十二烷基羟丙基磺基甜菜碱(DSB)在水溶液中的聚集行为,从介观层次上探讨了PEG以及与DSB混合体系的聚集过程和聚集形态,并对混合体系中DSB的体积分数、温度和剪切速率等影响因素进行了分析.实验结果表明,PEG在水溶液中随体积分数增加会形成球形、棒状、蠕虫状聚集体和网状结构；PEG与表面活性剂DSB之间存在着较强的协同作用,在较低的DSB体积分数下PEG即可产生聚集现象；随着温度的增加,PEG/DSB混合体系聚集变得较为困难,而且聚集的速度也逐渐变慢,说明整个聚集过程是放热的；并且剪切作用对体系聚集行为影响较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王青标	浙江工商大学浙江省食品安全重点实验室	4	23	2.0	4.0
2	陈果	浙江工商大学浙江省食品安全重点实验室	2	8	1.0	2.0
3	陈忠秀	浙江工商大学应用化学系	16	40	5.0	5.0
4	郭昊	浙江工商大学应用化学系	1	0	0.0	0.0