多措施加强畜产品质量安全监管

• 作者: 侯绚丽 温松灵 王小平
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 安全监管工作 产品质量 畜牧业 畜产品安全工作 食品安全问题 脂肪含量 安全水平 肉食品
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生检疫
• 页码范围: 62-63
• 分类号: S851.21
• 字数: 1537字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2012.01.040

摘要

20世纪80年代人们希望吃＂低脂肪含量＂的肉食品,90年代希望吃＂放心肉＂,而进入新世纪,人们则希望吃＂安全肉＂,食品安全问题越来越成为广大民众关注和关心的焦点。而作为县级畜牧业部门,更应该注重畜产品安全工作形势,提高认识,切实加强畜产品质量安全监管工作,提高畜产品质量安全水平。下面结合实际针对加强畜产品质量安全监管工作提出几点建议：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温松灵		5	8	2.0	2.0
2	王小平		4	10	2.0	3.0
3	侯绚丽		6	5	1.0	2.0