狭叶柴胡中黄酮类化合物含量及其动态变化研究

• 作者: 胡正海 蔡霞 谭玲玲
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 狭叶柴胡 器官 黄酮类化合物 含量 动态变化
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 加工·贮藏·农业工程
• 页码范围: 223-226
• 分类号: S567.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2012.02.223

摘要

[目的]揭示不同物候期狭叶柴胡茎、叶等不同器官中黄酮类化合物含量及其动态变化规律,为其综合开发利用提供科学依据.[方法]采用紫外可见光分光光度法测定狭叶柴胡各器官中黄酮类化合物的含量,并比较不同物候期狭叶柴胡茎、叶中黄酮类化合物含量变化趋势.[结果]在狭叶柴胡不同器官中,黄酮类化合物主要积累在茎、叶、花及幼嫩果实中,其中以叶中的含量最高,为2.259％；而根和成熟果实中的含量很低,分别为0.032％和0.046％.在茎、叶的发育过程中,盛花期的黄酮类化合物含量最高,坐果时含量有所下降,果实成熟时含量又开始上升,至枯萎前期,两者的黄酮类化合物含量又恢复到一个较高水平.[结论]对狭叶柴胡中黄酮类物质的开发利用应重点选择叶片,并在狭叶胡植株枯萎前期采收其地上部分,以达到综合利用的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡霞	西北大学生命科学学院	55	592	14.0	22.0
2	胡正海	西北大学生命科学学院	202	4038	35.0	49.0