卷曲型中高档绿茶加工工艺技术的应用

• 作者: 唐永宁 覃月金 闭增友
• 来源期刊: 农业研究与应用
• 学科: 工学
• 关键词: 加工工艺技术 中高档 卷曲型 绿茶 应用 生产技术 规模化生产 茶叶消费
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 检测工艺
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.59
• 字数: 2619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0764.2012.02.010

摘要

随着我国居民生活水平的不断提高,茶叶消费渐趋向更高层次发展。在生产技术发展和市场需求力的推动下,中、高档名优茶的生产和销售呈现普及化的主流趋势。广西农垦茶业集团有限公司在探索规模化生产卷曲型中、高档绿茶的加工工艺上,根据生产季节的不同

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐永宁		14	42	3.0	6.0
2	覃月金		6	5	1.0	1.0
3	闭增友	广西农垦十万大山天然食品有限公司明阳分公司	2	3	1.0	1.0