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文献信息
篇名 蚝油的制作
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 17
页数 分类号 TS264.2
字数 1284字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2012.01.014
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农产品加工·综合刊
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