不同品种桂花挥发油成分的GC-MS分析

• 作者: 孙燕 王成章 陈虹霞
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 桂花 挥发油 成分 气质联用
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35|TQ91
• 字数: 2655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2012.04.009

摘要

采用水蒸气蒸馏法提取了江西地区金桂、银桂和四季桂3种桂花的挥发油,通过气相色谱-质谱联用法分析鉴定了3种桂花挥发油的化学成分及其含量。金桂挥发油中的主要成分是氧化芳樟醇、香叶醇、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯和邻苯二甲酸二丁酯等;主要香气成分为香叶醇、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、丁位癸内酯和芳樟醇及其氧化物。银桂挥发油的主要成分是氧化芳樟醇、环氧芳樟醇、丁位癸内酯、β-紫罗兰醇、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二丁酯等;主要香气成分为β-紫罗兰醇、β-紫罗兰酮、丁位癸内酯和氧化芳樟醇。四季桂挥发油的主要成分是香叶醇、茶香螺烷、β-紫罗兰醇、4-（2,6,6-三甲基-环己-1-己烯）-丁烷-2-醇、邻苯二甲酸二丁酯和丁位癸内酯等;主要香气成分为β-紫罗兰醇、香叶醇和茶香螺烷。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成章	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	73	687	15.0	22.0
10	陈虹霞	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	18	162	8.0	12.0
19	孙燕	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	2	27	2.0	2.0