食品机械告别“自耕三分地”的时代

• 作者: 思齐
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食品机械 技术含量 机械制造业 产业政策 机械企业 市场竞争 低档
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS203

摘要

国家产业政策和行业发展要求重点发展中、高档技术层次，而低档技术层次不应重点扶持。这就要求食品机械企业不断提高产品技术含量。食品机械制造业如不能尽快做强．在市场竞争中将面临被边际化或排斥的威胁。