火焰原子吸收法测定蒙古奶茶中的钙、镁、锌

• 作者: 张金生 李丽华 杨宏娟 林静 赵文涛
• 来源期刊: 现代化工
• 学科: 化学
• 关键词: 蒙古奶茶 空心阴极灯 钙 镁 锌
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 94-96
• 分类号: O657.31
• 字数: 2238字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4320.2012.02.025

摘要

用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定蒙古奶茶中的微量元素钙、镁、锌.对测定条件、干扰因素、准确度和精密度进行了考察.用灰化法处理蒙古奶茶.对3种元素进行测定,结果表明,吸光度与浓度之间呈良好线性关系,钙、镁、锌回归方程分别为:A =0.1334C +0.0025(R2=0.9993),A=0.4838C +0.0311(R2=0.9998),A=0.2149C +0.0224(R2=0.9997).3种不同的蒙古奶茶中的钙、镁、锌测定结果的RSD值均小于1.25％,回收率在95.0％～105.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张金生	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	198	1188	15.0	24.0
2	李丽华	辽宁石油化工大学石油化工学院	203	1201	15.0	24.0
3	赵文涛	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	13	89	4.0	9.0
4	杨宏娟	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	5	28	3.0	5.0
5	林静	辽宁石油化工大学化学与材料科学学院	4	27	3.0	4.0