联用技术应用于食品中铬形态分析方法概述

• 作者: 吴双明 徐大江
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 联用技术 形态分析技术
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 13-14,8
• 分类号: TH83
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2012.04.004

摘要

本文对近年来原子光谱、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与色谱联用技术在食品样品中铬元素形态分析中的应用进行概述,介绍联用技术离子色谱(IC)、高效液相色谱(HPLC)在形态分析中的应用.