猕猴桃高产栽培技术

• 作者: 王春华
• 来源期刊: 烟台果树
• 学科: 农学
• 关键词: 高产栽培技术 猕猴桃 维生素C 营养成分 胡萝卜素 营养价值 钙含量 纤维素
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S663.4
• 字数: 1538字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9938.2012.02.021

摘要

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E,以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,其营养价值远超过其他水果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春华		92	58	4.0	5.0