饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素含量及其对畜禽的影响

• 作者: 李丽立 蒋竹英
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀茵烯醇 毒素含量 畜禽
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S816.8|S513
• 字数: 2366字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2012.08.004

摘要

脱氧雪腐镰刀菌烯醇是一种单端孢霉烯族毒素，主要由禾谷镰刀菌产生。广泛地存在于玉米、小麦、水稻、豆饼等饲料原料中，对人畜健康危害十分严重。文章综述了常用饲料中DON毒素含量的情况以及饲料中DON对畜禽的影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丽立	中国科学院亚热带农业生态研究所	101	1081	19.0	26.0
2	蒋竹英	湖南农业大学动物营养研究所	10	30	4.0	5.0