南极磷虾氟在大鼠体内吸收代谢实验观察

• 作者: 刘肖帅 武晓云 王世立 葛鲁娜
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 生物学
• 关键词: 南极磷虾 氟 大鼠 代谢
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 172-174
• 页数: 3页
• 分类号: Q959.223+.61
• 字数: 2415字
• 语种: 中文

摘要

目的 研究南极磷虾氟在大鼠体内的吸收、分布情况.方法 随机将大鼠分为8组,4组灌胃4mL氟浓度均为0.3 mg/mL的氟化钠溶液、虾粉悬浮液、虾糜及煮沸的虾糜,在灌胃后15 min,30 min,1h,2h,4h,8h及24 h取血；另外3组连续7d用同法给予氟化钠、虾粉、虾糜,最后一组正常喂养作为空白对照,分别取此4组大鼠的血液、肾脏、肺、心脏、肝脏和骨骼,用氟离子选择电极测氟浓度.结果 大鼠连续食用南极磷虾后,肺、心脏及肝脏中氟含量无明显变化,但在血液及肾脏中均有升高,骨骼中升高尤为明显.结论 大鼠连续一周大量食用南极磷虾会产生氟蓄积,蓄积的氟对机体特别是骨的影响有待进一步的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世立	山东省医药生物技术研究中心国家卫生部生物技术药物重点实验室	38	201	8.0	12.0
2	葛鲁娜	山东省医药生物技术研究中心国家卫生部生物技术药物重点实验室	7	27	3.0	5.0
3	武晓云	山东省医药生物技术研究中心国家卫生部生物技术药物重点实验室	4	9	2.0	3.0
4	刘肖帅	山东省医药生物技术研究中心国家卫生部生物技术药物重点实验室	2	5	1.0	2.0