香皮酒庄

• 作者: 罗梅
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酒庄 葡萄酒行业 历史记载 发源地 葡萄园
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

成立于1720年的香皮酒庄是法国勃艮第的第一家酒商（negociant），也是勃艮第有历史记载的第一家进入葡萄酒行业的家族。如果说博讷是葡萄酒贸易的发源地之一，那么香皮酒庄就是勃艮第葡萄酒走向世界的开端。1999年，从Pierre Meurgey开始接管酒庄之后，香皮酒庄开始了有机管理的进程。现在，香皮酒庄旗下的葡萄园已经完全通过了有机认证。