改良老锅底,自制滋补汤

• 作者: 胡杨
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 营养经
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

传统火锅锅底改良法 虽然心底里想要健康,但口腹之欲让你无法舍弃传统火锅的美味?没关系!只要在锅底中加入一点健康食材,就能改善传统锅底的健康问题,口感也会变得更好. 1.沙茶火锅或大骨高汤锅底 缺点:油腻且热量太高,吃后容易引发火气,令人口干舌燥,饮水不止,更加容易使人肥胖.