酿造干红山葡萄酒新品种‘雪兰红’

• 作者: 宋润刚 张庆田 李晓红 杨义明 林兴桂 沈育杰 艾军 范书田 路文鹏
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 雪兰红 抗寒 产量 干红山葡萄酒
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 字数: 4545字
• 语种: 中文

摘要

雪兰红是以左优红作母本、北冰红为父本杂交育成的酿造干红山葡萄酒的新品种.2012年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定.该品种果穗圆锥形,平均质量145.2 g.果粒圆形,果皮蓝黑色,果肉绿色,无肉囊,果粒平均质量1.39 g、果实可溶性固形物含量16.2％～～21.8％、总酸12.4～～ 15.6 g/L、单宁0.333～～0.398 g/L、出汁率55.3％～62.1％,酿造的干红山葡萄酒酒质好.在吉林省东南部地区栽培,果实9月中下旬成熟,生育期137～ 145 d.成龄6年生树平均产5.2 kg/株、产量20.3 t/hm2,比对照品种左优红增产16.0％.抗寒力近似贝达葡萄.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓红	中国农业科学院特产研究所	66	523	14.0	19.0
2	沈育杰	中国农业科学院特产研究所	34	513	14.0	21.0
3	张庆田	中国农业科学院特产研究所	44	219	7.0	13.0
4	艾军	中国农业科学院特产研究所	100	513	12.0	19.0
5	范书田	中国农业科学院特产研究所	70	360	10.0	17.0
6	宋润刚	中国农业科学院特产研究所	36	307	10.0	17.0
7	杨义明	中国农业科学院特产研究所	61	339	11.0	17.0
8	路文鹏	中国农业科学院特产研究所	56	356	10.0	17.0
9	林兴桂		9	156	5.0	9.0