采后商品化处理及贮藏保鲜技术

• 作者: 成智涛
• 来源期刊: 湖南农业
• 学科: 农学
• 关键词: 采后商品化处理 贮藏保鲜技术 果实采收后 果品质量 药物处理 适时采收 农产品 柑桔
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 经作园地
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: S665.1
• 字数: 1607字
• 语种: 中文

摘要

柑桔采后商品化处理和贮藏保鲜是为了保持或改进果品质量并使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施，包括果实采收后所经过的分级、清洗、药物处理、预贮、打蜡、催熟、包装、贮藏保鲜等技术环节。①适时采收。一般采前10天停止灌水，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	成智涛		17	14	2.0	3.0