火锅绝配食材——这样吃才健康

• 作者: 胡杨
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 营养美食
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

最合适的肉类——羊肉 羊肉不仅味道鲜美,而且有暖身功效.在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况.按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事.