中国北方农村健康成人不同体力活动能量消耗研究

• 作者: 刘凤海 卓勤 曹海益 朴建华 王晓鲁 王晶 胡峰 高志敏
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 体力活动能量消耗 北方农民 成人
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 75-79
• 分类号: R195
• 语种: 中文

摘要

目的 对30名农村健康成人进行能量代谢及关键技术的测定,并同时对其进行双标水标定实验,获得中国北方农村成年男女不同体力活动水平的能量消耗量数据.方法 选择符合纳入标准的30名北方农村健康成人为研究对象,男女各15名,严格控制实验条件,采用K4b2便携式心肺功能测定仪测量其基础代谢和7项体力活动(慢走、快走、慢跑、骑自行车、上下楼梯和看电视)的耗氧量( VO2)和二氧化碳生成量( VCO2),用微量凯式定氮法测量24小时尿氮,结合试验期间对象的体重变化,得到我国北方健康成人不同体力活动能量消耗的数据.结果 各项体力活动平均能量消耗量(kJ·h-1·kg-1)为:慢走平均耗能12.60±5.54,其中男性11.46±2.19,女性15.47±6.97；快走平均耗能20.79±10.46,其中男性15.95±3.59,女性25.33±12.70；慢跑平均耗能34.78±16.00,其中男性30.45±5.07,女性38.84±21.58；骑自行车平均耗能16.47±3.95,其中男性14.77±2.57,女性18.74±4.85；上楼梯平均耗能23.55±5.05,其中男性23.61±3.43,女性23.49±6.41；下楼梯平均耗能12.46±6.30,其中男性10.43±1.27,女性14.49±8.48；看电视平均耗能3.85±1.97,其中男性3.56±0.86,女性4.16±2.79.除上楼梯消耗能量大致相等外,按公斤体重计算,男性各项体力活动能量消耗量均低于女性P ＜0.05.结论 对于农村健康成人来说,各种体力活动能量消耗差异较大,慢走、看电视、下楼梯属于低强度体力活动快走、骑自行车、上楼梯属于中强度体力活动,慢跑属于高强度体力活动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晶		293	806	13.0	20.0
2	朴建华	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	125	1563	22.0	35.0
3	刘凤海		10	16	2.0	4.0
4	卓勤	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	59	467	14.0	20.0
5	高志敏		9	25	3.0	5.0
6	王晓鲁		1	7	1.0	1.0
7	胡峰		1	7	1.0	1.0
8	曹海益		1	7	1.0	1.0