浅谈马街镇食用菌发展前景

• 作者: 姜平祥 孟小兵
• 来源期刊: 云南农业
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 产业 发展
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 调查探讨
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: S646
• 字数: 3219字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1627.2012.06.027

摘要

食用菌是农村脱贫致富奔小康的“短、平、快”项目，具有显著的经济、社会和生态效益。食用菌对现代人的诱惑，不仅在于它色响俱佳，老幼皆宜，更重要的是它是安全、优质、保健、无污染、高营养的天然绿色食品，已被国际公认为是绿色食品中的珍宝。因此，开发食用菌产业具有很大潜力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟小兵		1	0	0.0	0.0
2	姜平祥		1	0	0.0	0.0