菌糠饲料的开发利用

• 作者: 夏友国 杨信 钟珍梅 黄勤楼 黄秀声
• 来源期刊: 新农业
• 学科: 农学
• 关键词: 开发利用 菌糠饲料 环境污染 有害微生物 食用菌 变废为宝 经济效益 生态效应
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 字数: 3454字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4298.2012.06.021

摘要

我国是菌业超级大国，2009年产量达到1．73千万吨。随着食用菌业的发展，食用菌的菌渣即栽培食用后的废料也越来越多。我国每年生产的菌渣在400万吨以上，若随意丢弃不但是对资源的浪费，而且还会导致有害微生物滋生，造成环境污染。当做燃料仅仅利用生物能的一小部分，也是一种浪费和污染。合理地开发利用食用菌菌渣，可以变废为宝，还能减少环境污染，具有显著生态效应和经济效益。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄勤楼	福建省农业科学院农业生态研究所	99	869	17.0	24.0
2	黄秀声	福建省农业科学院农业生态研究所	65	620	16.0	21.0
3	钟珍梅	福建省农业科学院农业生态研究所	47	520	15.0	20.0
4	夏友国	福建省农业科学院农业生态研究所	3	22	3.0	3.0
5	杨信	福建省农业科学院农业生态研究所	2	18	2.0	2.0