原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
综述与分析引起红富士苹果贮藏后期发生虎皮病的主要因素和发病机理,针对苹果采前与采后生产实际,提出相应的预防措施,以期达到防止红富士苹果虎皮病的发生,降低发病率和病情指数的目的.
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文献信息
篇名 贮藏期间红富士苹果虎皮病发病因素分析及应对措施
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 红富士苹果 虎皮病 贮藏
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 42-47
页数 分类号 S661.1
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2012.06.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王春生 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 92 1098 19.0 27.0
2 闫根柱 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 32 242 11.0 13.0
3 王亮 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 55 415 13.0 17.0
4 冯志宏 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 51 416 11.0 18.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
红富士苹果
虎皮病
贮藏
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
2770
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