一天一个苹果,中风远离我

• 作者: 杜晓利（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 苹果 中风 白肉 番薯 蓝莓 甘蓝 梨
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 果品与健康
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: S661.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2012.04.085

摘要

荷兰研究者发现,食用白肉水果,如苹果和梨,可以显著降低中风风险。尽管近年来许多研究吹捧有色果蔬是最有助于健康的,如橙色番薯、绿色甘蓝和蓝莓等,但是最新研究表明