春节食俗

• 来源期刊: 武汉宣传
• 学科: 历史
• 关键词: 食俗 春节 年糕 饺子 过年
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 分类号: K892.25

摘要

一是蒸年糕。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。二是包饺子。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。