高效液相色谱法检测蜜环菌发酵液中腺苷含量

• 作者: 于中玉 修琳 刘景圣 孔繁惠 蔡丹
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蜜环菌发酵液 腺苷 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2012,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 274-276
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2723字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱法对蜜环菌发酵液中腺苷含量进行检测。色谱柱：AgilentZorbaxEclipseXDB-C18柱(4.6mm×150mm，5ím)；流动相：乙腈-水(10：90，V/V)；检测波长259nm、柱温30℃、流速0.5mL/min。结果表明：线性范围为0.05～0.25mg/mL相关系数r为0.99964，精密度RSD为1.26%(n=5)，稳定性RSD为1.29%(n=7)，重现性实验RSD为1.76%(n=5)，平均回收率99.82%。该方法准确、可靠，可以快速准确的对蜜环菌发酵液中的腺苷进行定性定量分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘景圣	吉林农业大学食品科学与工程学院	154	848	16.0	22.0
2	蔡丹	吉林农业大学食品科学与工程学院	41	215	8.0	13.0
3	修琳	吉林农业大学食品科学与工程学院	31	113	7.0	10.0
4	于中玉	吉林农业大学食品科学与工程学院	2	8	2.0	2.0
5	孔繁惠	吉林农业大学食品科学与工程学院	1	4	1.0	1.0