非接触检测装置判断水果成熟度技术问世

• 作者: 小静
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 水果成熟度 检测装置 非接触 技术 硬度检测 压缩空气 激光照射 时间变化
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（1）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: S66

摘要

日本一所大学的研究小组近日开发出一种针对香蕉、苹果等农作物的非接触硬度检测方法，有效地保护了水果等农作物的外观。该装置的原理是将压缩空气吹向农作物，通过测量压缩空气凹进部位的深度来判断硬度。当压缩空气吹到水果表面时会产生几十纳米的凹痕，用激光照射，测量激光经过凹痕所用时间和变化情况，再根据水果表面凹痕深度、凹痕部分的时间变化来计算水果的硬度。