真姬菇工厂化生产简明技术规程

• 作者: 山东省农业厅
• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

一、产地环境和布局 产地环境符合下列要求: 1.直接与常规农田毗邻的有机真姬菇工厂化生产厂区应设置大于30 m的缓冲带,在栽培场地和周围不得使用化学合成农药. 2.产地水源水质符合生活饮用水卫生要求. 3.厂区内外保持良好的土壤生态环境,生产区域应远离工矿区、交通主干道、工业污染源、垃圾场、受污染的河塘等. 4.工厂化生产区与生活区分隔开,生产区应合理布局,堆料场、拌料装料车间、制种车间、灭菌设施、接种室、发菌室与出菇房、采收包装车间、成品仓库、下脚料处理场各自独立,又合理衔接,防止生产环节之间及对周围环境产生交叉污染.