德研究人员发明鸡肉细菌快速检测法

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 快速检测法 鸡肉产品 研究人员 细菌 发明 科研人员
• 年，卷（期）: zgsltjj,（2）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS37

摘要

最近发生的“抗生鸡”事件令德国民众对鸡肉安全倍感忧虑，为此德国科研人员推出鸡肉产品细菌快速检测法。