《茶道与茶艺》课程“教、学、做”一体化改革的探索与实践

• 作者: 王绍梅 邹瑶
• 来源期刊: 福建茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 茶道与茶艺 职业能力 “教 学 做”一体化 探索 实践
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 思考·探索
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TS971
• 字数: 4338字
• 语种: 中文

摘要

为适应高等职业教育人才培养的要求，对《茶道与茶艺》课程教学进行了“教、学、做”一体化改革的探索与实践。通过整合课程内容，实现学科知识与茶艺师职业岗位技能的有机融合，改革教学方法和手段，构建实践教学体系，改革课程考核方式，提高学生职业技能，全面促进学生职业能力的提升。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王绍梅	临沧师范高等专科学校农学系	22	92	6.0	8.0
2	邹瑶	临沧师范高等专科学校农学系	11	51	4.0	6.0