家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、抗氧化和免疫指标的影响

• 作者: 严晶 周婷婷 张荣斌 文远红 曹俊明 王国霞 陈晓瑛 黄燕华
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾 家蝇蛆粉 鱼粉 生长 抗氧化 非特异性免疫
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 529-537
• 分类号: S963.32+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2012.27621

摘要

设计6种等氮等能的试验饲料,以评价不同比例的家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾幼虾生长性能、抗氧化以及非特异性免疫指标的影响.选用960尾体质量为(0.56±0.03)g的凡纳滨对虾随机分为6组,分别投喂用家蝇蛆粉替代鱼粉的6种饲料,替代比例(等蛋白替代)分别为0、20％、40％、60％、80％和100％,记为G0、G20、G40、G60、G80和G100.45 d的养殖试验结果显示,G20～G60组凡纳滨对虾的增重率(WGR)与对照组相比差异不显著(P＞0.05),G80、G100组WGR显著降低(P＜0.05).除G40组外,各替代组凡纳滨对虾的特定生长率(SGR)均显著低于对照组(P＜0.05).G100组摄食量(FI)显著低于其它各组(P＜0.05).当替代水平不超过60％时,家蝇蛆粉对凡纳滨对虾的饲料系数(FCR)、蛋白质效率(PER)、蛋白质沉积率(PPV)和肝胰指数(HSI)影响不显著(p〉0.05)；随替代水平的继续增加,FCR和HSI显著升高,PER和PPV显著降低(P＜0.05).替代组对虾肥满度(CF)和存活率(SR)均不同程度的高于对照组,但差异不显著(P＞0.05).随家蝇蛆粉替代水平的增加,全虾粗蛋白、钙(Ca)和总磷(P)含量显著升高(P＜0.05),粗脂肪含量显著降低(P＜0.05),干物质和灰分含量差异不显著(P＞05).各替代组对虾血清和肝胰腺超氧化物歧化酶(SOD)活性、血清丙二醛(MDA)含量与对照组相比差异不显著(P＞0.05),G80和G100组肝胰腺MDA含量显著高于对照组(P＜0.05).血清酚氧化酶(PO)活性随家蝇蛆粉替代量的增加而显著降低,其中G20组显著高于其它各组(P＜0.05).肝胰腺碱性磷酸酶(AKP)活性随添加量的增加而显著降低(P＜0.05).家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾的血细胞总数(THC)、血清一氧化氮(NO)含量、AKP活性和肝胰腺PO活性、NO含量影响不显著(P＞0.05).