早春辣椒育苗与高产栽培技术

• 作者: 邹高峰
• 来源期刊: 辣椒杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 高产栽培技术 辣椒 白菜类蔬菜 种植面积 育苗 早春 栽培面积 药用功能
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S641.3
• 字数: 4398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4542.2012.02.011

摘要

辣椒作为增味添香的蔬菜和调味品，以及具有药用功能的“红色药材”，其特殊的口感和独特的风味倍受人们喜爱，现已成为世界上栽培面积最大的调味料作物。目前世界辣椒种植面积370万hm^2，我国辣椒种植面积133万hm^2，面积仅次于白菜类蔬菜，占世界辣椒面积的35％；辣椒总产量2800万t，占世界辣椒总产量的46％。辣椒种植投资少，效益高，尤其是种植反季节辣椒的效益更好，已成为许多地方的支柱产业。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹高峰	湖南农业大学园艺园林学院	1	2	1.0	1.0